会社で上司に疲れる。なるべく接せずにいたいと思う。 * 家に帰って、水炊きをつくった。りゅうじのレシピ。 １時間も蓋をせずに強火で煮込んでいたら、白くてとろみのある美味しい鶏のスープになった。そのまま飲んでも美味しかった。 ただ、大量の水が蒸発…